La capitale del Perù è una città vasta ed energica sul Pacifico, e sempre più una capitale mondiale della cucina, con ristoranti in cima alle classifiche globali e mercati pieni all'inverosimile di prodotti freschi. Università forti come la Pontificia Universidad Catolica del Peru e l'Universidad del Pacifico attirano studenti in scambio in una vita urbana ricca e caotica. Oltre al cibo e alla storia, Lima è il tuo trampolino verso il resto del Perù, da Machu Picchu all'Amazzonia fino alle oasi desertiche del sud.

• La Pontificia Universidad Catolica del Peru è l'università più prestigiosa del paese.
• Lima è regolarmente tra le grandi città del cibo nel mondo, con alcuni dei suoi migliori ristoranti.

La vita studentesca ed expat si concentra a Miraflores e, soprattutto, nella bohémien Barranco, con i suoi bar, i locali di musica dal vivo e il Puente de los Suspiros che riempiono le strade nei weekend. I parchi in cima alle scogliere e il Malecon sono il posto giusto per una corsa al tramonto o pattinare, mentre la costa a sud della città offre surf tutto l'anno. La vita notturna parte tardi, e i peruviani sono caldi e socievoli appena masticate un po' di spagnolo.

• Barranco è il cuore della vita notturna e artistica; i suoi bar e le penas (locali di musica dal vivo) si riempiono nei weekend.
• Corri, pattina o guarda il tramonto lungo il Malecon di Miraflores, sulle scogliere sopra il Pacifico.
• Chiedi al gruppo Lima su Studcasa quali spot da surf e scambi linguistici valgono davvero il tuo tempo.

Lima è la città più cara del Perù, ma resta economica per gli standard europei. Metti in conto tra S/2.800 e S/4.200 al mese tutto compreso (circa 700-1.050 euro), con Miraflores e Barranco più costose e quartieri come Jesus Maria o Pueblo Libre molto più gentili sull'affitto. Un pranzo con menu del dia costa appena qualche sol, quindi mangiare fuori è leggero sul portafoglio.

• Un menu del dia a pranzo va da S/12 a S/20; i mercati come Surquillo sono i più economici per cucinare a casa.
• Le stanze in appartamenti condivisi vanno da S/1.200 a S/2.200; Jesus Maria e Pueblo Libre battono Miraflores sul prezzo.

Miraflores è la scelta sicura, centrale e ben collegata preferita dai nuovi arrivati, e la vicina Barranco aggiunge fascino bohémien, anche se entrambe costano di più. San Isidro è elegante e tranquilla, mentre Jesus Maria, Pueblo Libre e Magdalena offrono un miglior rapporto qualità prezzo a portata della costa. Se studi alla PUCP a San Miguel, cerca alloggio lì vicino per evitare tragitti massacranti attraverso la città.

• Miraflores e Barranco per sicurezza e vita sociale; Jesus Maria o Pueblo Libre per affitti più bassi.
• Se studi alla PUCP, basati a San Miguel o Magdalena per evitare il traffico brutale di Lima.
• Usa gruppi Facebook come Cuartos y Departamentos Lima e il gruppo Lima su Studcasa per trovare stanze.

Il traffico di Lima è leggendario, quindi organizzati di conseguenza. Il Metropolitano, il bus rapido, copre un corridoio veloce nord-sud, e la Linea 1 della metro serve est e sud, ma nessuno dei due raggiunge ogni quartiere, quindi i bus (combi e micro) e le app di ride-hailing coprono i buchi. Uber, Cabify e DiDi sono economici e la scelta più sicura, specialmente di notte; evita i taxi fermati per strada.

• Il corridoio del Metropolitano è il modo più rapido per andare dalla costa al centro; compra una card ricaricabile.
• Usa Uber, Cabify o DiDi invece dei taxi di strada, soprattutto dopo il tramonto.
• Calcola molto più tempo di quanto suggerisca la distanza; il traffico nell'ora di punta a Lima è spietato.

La Pontificia Universidad Catolica del Peru è la migliore università del paese, con un campus grande e verde a San Miguel e programmi forti in discipline umanistiche, scienze sociali e ingegneria. L'Universidad del Pacifico guida in economia e business, mentre la storica Universidad Nacional Mayor de San Marcos è la più antica delle Americhe. L'insegnamento è in spagnolo, quindi un buon livello è importante; ognuna ha un ufficio internazionale per gli studenti in scambio.

• Il campus e la biblioteca della PUCP a San Miguel sono il fulcro principale, e le lezioni sono in spagnolo.
• Coordina con l'Oficina de Relaciones Internacionales di ogni università per iscrizione e orientamento.

Controlla le regole del tuo passaporto, perché variano. In pratica la maggior parte dei cittadini UE, UK, USA, canadesi e australiani entra in Perù senza visto fino a 90 giorni, sufficiente per un soggiorno breve ma non per un semestre intero. Per uno scambio vero e proprio serve il visto studentesco (Visa Temporal de Estudiante), che la tua università ospitante ti aiuta a organizzare una volta ricevuta la lettera di ammissione.

Puoi fare domanda presso un consolato peruviano prima di partire oppure, in certi casi, entrare col timbro turistico e regolarizzare la tua posizione con l'ente immigrazione (Migraciones) dopo l'arrivo. In entrambi i casi ti servono lettera di ammissione, prova di fondi, fedina penale e assicurazione sanitaria. Inizia le pratiche per tempo, la burocrazia peruviana premia la pazienza.

• Fino a 90 giorni senza visto per la maggior parte dei passaporti occidentali
• Il visto studentesco richiede lettera di ammissione, prova di fondi, fedina penale
• Conferma la procedura con la tua università prima di prenotare i voli

Il cibo è il vanto di Lima: ceviche, lomo saltado, aji de gallina, causa e anticuchos sono pane quotidiano, e la città è la culla di una tradizione fusion che attinge dalle influenze giapponesi Nikkei e cinesi Chifa. Il Mercado de Surquillo è il posto giusto per vedere gli ingredienti che fanno funzionare tutto questo. Innaffia con un pisco sour, il drink nazionale, e non andartene mai senza aver provato il ceviche in una vera cevicheria.

• Mangia il ceviche a pranzo, quando è più fresco, in una cevicheria locale invece che in un ristorante per turisti.
• Esplora il Mercado de Surquillo per frutta, peperoncini aji e pranzi economici ed eccellenti.

Miraflores è il quartiere lucido sul mare dove partono la maggior parte degli studenti in scambio, sicuro e pieno di servizi. Barranco è la sua vicina artistica e romantica, piena di murales, gallerie e vita notturna. San Isidro è il quartiere finanziario elegante, mentre Jesus Maria, Pueblo Libre e Magdalena sono più residenziali ed economici. Il centro storico, con le sue piazze coloniali, merita una visita ma è meno pratico per viverci.

• Miraflores e Barranco per vita sul mare e vita notturna; San Isidro per tranquillità e strade verdi.
• Passeggia sul Puente de los Suspiros e la discesa sulla scogliera di Barranco per il tramonto più bello della città.

Lima è il trampolino per i luoghi simbolo del Perù. L'oasi desertica di Huacachina e la costa di Paracas sono a circa quattro ore a sud in bus, perfette per il dune-boarding e le gite in barca alle Isole Ballestas. Cusco e Machu Picchu sono a un breve volo o un lungo tragitto in bus, come pure l'Amazzonia. Più vicino, la valle di Lunahuana offre rafting e vino a poche ore.

• Paracas e l'oasi di Huacachina sono a circa quattro ore a sud con il bus Cruz del Sur, per dune e isole.
• Cusco e Machu Picchu si raggiungono meglio con un breve volo; prenota i weekend con anticipo nella stagione secca.
• Lunahuana, tre ore nell'entroterra, è il posto più vicino per rafting, vigneti di pisco e una fuga dal clima caldo.

Prendi confidenza con le app di ride-hailing e aggiungi tempo extra a ogni spostamento, perché il traffico e le distanze di Lima ti mangiano la giornata. Gestisci le aspettative sul meteo, dato che la nebbia costiera garua tiene gli inverni da giugno a settembre grigi e umidi, nonostante l'ambiente desertico. E dai priorità allo spagnolo, perché è essenziale per la vita quotidiana e ti apre il calore dei limeños.

• Scarica Uber, Cabify e DiDi prima di arrivare; sono i tuoi trasporti di default, giorno e notte.
• Porta strati caldi per i mesi grigi e umidi d'inverno; la Lima assolata è più che altro un fenomeno estivo.