Von den Spaniern gegründet und vollgepackt mit gekachelten Kirchen und barocken Herrenhäusern, ist Puebla eine der schönsten und kulinarisch bedeutendsten Städte Mexikos, die Geburtsstadt von Mole Poblano und Chiles en Nogada. Große Unis wie BUAP und die amerikanisch geprägte UDLAP im nahen Cholula bringen eine große Studierendenschaft mit sich, und die beiden Vulkane sowie Mexiko-Stadt liegen gleich um die Ecke. Es ist kolonialer Charme mit Studi-Energie.
- Ein UNESCO-Weltkulturerbe-Zentrum voller kolonialer Talavera-Architektur
- Die Geburtsstadt von Mole Poblano und Chiles en Nogada, eine Stadt für Foodies
- Eine große Studi-Szene dank BUAP und UDLAP, mit Mexiko-Stadt nur 2 Stunden entfernt
